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南瓜熬土豆

晚餐老年人

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：10969

南瓜熬土豆

一、介绍：

南瓜有很多种做法，无论是炖、炒、蒸或做粥，都是不错的选择。特别是用南瓜做美食小点心，做出来的色泽很养眼，也很漂亮，营养也很丰富，是老少皆宜必选的蔬菜之一。俺每次做菜的时候就切下一块，今天女儿想吃南瓜炖土豆了，俺就切下了一块，加了两个土豆组合在一起，炖了一大盘子，这是一道家常菜，炖的热热乎乎的，吃上一口，干面也甘甜，喝上一口汤汁，感觉心里也暖暖的。

二、食材：

  • 主料

  • 南瓜

    1个

  • 土豆

    1个
  • 辅料

  • 肉片

    100克

  • 葱

    2根

  • 蒜

    4瓣

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量
  •  

三、步骤：

南瓜熬土豆的做法步骤1

1.南瓜一个 土豆一个准备削皮备用

南瓜熬土豆的做法步骤2

2.土豆削完皮切成块 南瓜掏子后切成块备用

南瓜熬土豆的做法步骤3

3.猪肉切成片 葱蒜切成小段备用

南瓜熬土豆的做法步骤4

4.油加热后放入肉片葱蒜来回翻炒

南瓜熬土豆的做法步骤5

5.肉片变色后放土豆翻炒片刻后

南瓜熬土豆的做法步骤6

6.土豆翻炒后直接放入南瓜加盐鸡精倒入白开水一碗 慢火炖10分钟

南瓜熬土豆的做法步骤7

7.10分钟后汤汁少了土豆南瓜炖烂了

南瓜熬土豆的做法步骤8

8.南瓜熬土豆装盘后 放上香菜 点缀一下 食欲更好

四、提示：

清热解毒 富含多种维生素
  • 配送方式
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